Descubre esta selección de los mejores restaurantes japoneses para comer sushi organizados por barrios: desde opciones económicas hasta experiencias Michelín. No incluyo restaurantes con buffet libre ni restaurantes especializados en otras especialidades japonesas como ramen, yakitoris, etc.
Nota: Los precios son orientativos y pueden variar según menú, día de la semana o promociones y, obviamente, según la cantidad que comas o bebas.
Sushi económico en Madrid (menos de 35€)
Arganzuela
Toru (C. Moratines, 9)
101 Ichiba (Mercado de Santa María de la Cabeza)
Sushi Blue (C. de Bolívar, 4)
Kujira (C. de la Antracita, 10)
Centro
Donzoko (B. Las Letras, C. Echegaray, 23) EN MI TOP
Musashi (Sol (C. de las Conchas, 4)
Nomo (C. Bárbara de Braganza, 8)
Chamartín
Sakai (C. de Aragón, 8). Correcto restaurante, el sitio donde llevaría a la novia si tuviera 25 años.
Chamberí
Saku Izakaya (C. de Olid, 15) EN MI TOP
Oh! Banzai (Mercado Guzmán el Bueno)
Kobab Sushi (C. José Abascal, 24)
Sushi Yakxi (C. Sta. Engracia, 136)
Retiro
Sushi Doc (Plaza Dr. Laguna, 2)
Salamanca
Wagara (cerca Avda. América) EN MI TOP
Sushi Sano (C. Francisco Silvela, 92)
Ichikani (zona C. Serrano)
Kokoro (C. Don Ramón de la Cruz, 72)
Sushi Star (C. del Dr. Gómez Ulla, 22)
Tetuán
Masa Naomi (C. de Ávila, 14)
Kuroi (C. Viña Virgen, 1)
Vallecas
Panda Sushi (Av. de Pablo Neruda, 108)
Excelentes restaurantes de sushi entre 35 y 60€
Gaman (B. Salamanca – C. de Ferrer del Río, 7) EN MI TOP
Inari (B. Salamanca – C. Gral. Pardiñas, 43,) EN MI TOP
Miki (Chamartín – C. del Duque de Sevilla, 4). Uno de mis japos favoritos de Madrid. También tiene la opción de un menú diario por 20€ muy recomendable. EN MI TOP
Saisho (Moncloa – Evaristo San Miguel, 21)
Waraku (Argüelles – C. de Benito Gutiérrez, 4). Recomendable restaurante del chef Masaki Takimura (ex Robata y Miyama Flor baja).
Alfonsino Madrid (Chamberí – C. del Cardenal Cisneros, 25) NUEVO 2026 Atención, no tiene sillas o taburetes, hay que estar de pie. No es para mí, desde luego.
El sushi más top de Madrid
Kappo (Chamberí – C. Bretón de los Herreros, 44) EN MI TOP
Ugo Chan (Chamartín – C. Félix Boix, 6)
Sushi Bar Hannah (B. Salamanca – C. del Marqués de Villamagna, 1)
Ebisu by Kobos (Centro – C. Luciente, 14)
Sen Omakase (Chamartín – C. de Sta. María Magdalena, 14)
Bakko (B. Salamanca – C. de López de Hoyos, 9)
