Si buscas comida japonesa tradicional en Madrid, Wagara es una opción que no puedes dejar pasar. Esta sencilla pero encantadora casa de comidas ofrece platos de cocina casera japonesa, preparados con ingredientes frescos y de calidad, a precios muy asequibles . Como ellos mismos definen:
“Un rincón auténtico de Japón en el corazón de Madrid. Nuestra propuesta no es alta cocina, sino la genuina cocina casera japonesa, esa que te transporta a un hogar japonés. Nuestros platos están preparados con los ingredientes más frescos y auténticos, replicando el verdadero sabor que encontrarías en Japón.”
Entre semana, Wagara ofrece un menú del día muy recomendable, perfecto tanto para comidas rápidas como para quienes quieren probar diferentes sabores sin gastar demasiado.
Nueva visita en esta ocasión para probar su menú del día (20€) que ya adelanto que es muy recomendable.
Comenzamos con una sopa de miso.
A continuación karaage (pollo frito estilo japonés) con salsa ponzu. Buenos trozos de pollo perfectamente frito. Muy sabroso.
Chirashi con atún, salmón, pez mantequilla y seta japonesa.
De postre, helado de vainilla con fruta.
