Este restaurante asturiano con más de 30 años de historia destaca por su propuesta sin sorpresas ni errores: mantelería de calidad, cristalería cuidada y un servicio atento y profesional que lo han convertido en referente habitual para comidas de empresa en Madrid. Aquí no se busca lo novedoso, sino la excelencia en lo tradicional.
Ofrece un menú por 29€ sin bebidas muy recomendable. Esto es lo que comimos:
Comenzamos con un chupito de crema de verduras de temporada y un bollito “preñau” relleno de chorizo asturiano.
Arroz caldoso con verduras de temporada. Impecable.
Jarrete de cordero lechal asado a baja temperatura con saditos de patata fritas. Hacía tiempo que no comía un jarrete tan rico como este.
De postre, y ya a duras penas tras la abundante comida, un pionono con helado.
La cuenta final para dos comensales ascendió a 80€, incluyendo dos copas de vino por persona. Una cifra más que razonable.