Este pequeño restaurante está ubicado en la calle Leganitos, un pequeño chinatown a pocos pasos de la Gran Vía con varios restaurantes y tiendas de comida china. Este ofrece baozis, que es un tipo de bao, más parecido al pan chino (mantou) sin freir, sino cocido al vapor y con algún tipo de relleno, tanto de carne como de verduras. Este tipo de bocadillos suele comerse en China en los desayunos.
El restaurante es muy sencillo, cuenta con varias mesas de metal, y una barra donde están colocadas las cestas al vapor con los baos.
La carta es bastante escueta: tres tipos de baos (a 2€ cada uno), huevos de té, sopa de arroz y leche de soja. Menos la leche de soja, probamos lo demás.
Comenzamos con la sopa de arroz con verdura picante. En la cocina china se denomina congee y consiste en hervir varias veces arroz blanco en agua durante largos periodos de tiempo hasta que rompe y empieza a ser más viscoso. Francamente, no se lo recomiendo a nadie.
Probamos también un huevo de té, que son huevos cocidos con las cáscaras ligeramente agrietadas y marinados en una mezcla de té negro y especias. A pesar de su aspecto, es muy sabroso.
Y seguimos con los tres tipos de baos que ofrecen: bao de carne de cerdo, bao de fideos picantes y el bao de col con setas. De los tres, el que con diferencia me gustó más fue el de carne de cerdo.
La cuenta para dos personas con agua fue de poco más de 20 euros. Lo recomiendo para tomar un aperitivo rápido, pero no para un almuerzo o cena, ya que se queda muy corta su oferta.