Venía con expectativas que no se han cumplido. Posteriormente algunos amigos me han comentado que es algo irregular.
Comenzamos con una ensalada de langostinos y jengibre: lechugas variadas, fresones, tomate Cherry, pasas de uva al jerez, hinojo encurtido,
langostinos salteados al jengibre y vinagreta de mango y fruta de la pasión.
Lomo de vaca vieja, madurada 40 días, a la parrilla con papas arrugás y chimichurri porteño. No me ha convencido. También tomamos el pescado del día, merluza, con su guarnición (sin foto).
Nada estuvo malo, pero la sensación es de que falta algo. Nos ha dejado fríos, así que no volveremos.