Enorme local a las afueras de Santander. Fui un día entre semana a tomar su menú del día (19,5€) que me pareció muy correcto.
Comenzamos con unos puerros a la brasa sobre puré de manzana y frutos rojos.
Como principal, secreto a la grasa con chimichurri. Jugosa la carne y buenas patatas fritas.
