Buena pizzería siciliana, que anteriormente estuvo en otra ubicación del barrio de Prosperidad y que disfruté en varias ocasiones pero que desde su traslado a la calle López de Hoyos no había vuelto a visitar. Como detalle interesante, en su web explican la historia de su curisoso nombre:
Antiguamente Sicilia, de forma triangular, fue llamada Trinacria por los primeros griegos llegados a la isla (siculos y sicanios) debido a sus tres extremos. Su historia sigue en parte envuelta en el misterio, o en todo caso en la indeterminación ya que se la denominación de Trinacria procede de la mitología.
En sí, inicialmente estaba compuesta por la cabeza de Gorgona, cuyos cabellos son serpientes entrelazados con espigas de trigo, y desde donde irradian tres piernas flexionadas a la altura de la rodilla. Las tres piernas representan los tres extremos de la isla del griego triskeles treis (tres) y akra (promontorios).
La pizzería es pequeña, con un par de mesas junto a la entrada, y un comedor más amplio en la planta baja. Muy buena masa y bien de precio. No se puede pedir mucho más. En esta visita pedimos la pizza Norma (14,5€), que, aparte de la habitual base de salsa de tomate y mozarella, lleva berenjena y ricotta. Lástima que no quedaban arancini cuando llegamos.
